Hjem / Alle bøker / Mat og drikke
199 kr
Utsolgt
Endelig tilgjengelig i et praktisk og billigere format. Mat og drikkehandler om råvarene og mulighetene de gir oss. Om smaker, aromaer, konsistenser, og farger. Om den rene lykken du kjenner når du putter noe i munnen som du merker bare er perfekt. Om alt det som er matlaging. Mesterkokken Tom Victor presenterer fristende retter, og skriver om råvarer, teknikker og smaker. Vinkjenner Ole Martin anbefaler drikke til hver enkelt rett, lærer oss om vinsmaking og beskriver hvordan vi velger rett drikke til mat. Om Mat og drikke: Terningkast 6 Praktfull og usnobbete! Skal du ta med deg én mat- og drikkebok på en øde øy, er dette en god kandidat. – KK
Format
Utgivelsesdato
20-09-2011
Kategorier
Språk
Bokmål
Forlag
Press
ISBN
9788275474917
Innbinding
Status
På lager
Utsolgt
Oversetter
199 kr
Utsolgt
399 kr
249 kr