Hjem / Alle bøker / Mer
398 kr
Utsolgt
Med fjorårets Mat og Drikke satte Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen en ny standard for kokebøker i Norge. Den praktiske praktboken gjorde rent bord blant kritikere og matelskere. I årets bok går de skrittet videre og byr på et bredt utvalg av menyer som duger året igjennom. Dermed er også dette blitt en kokebok som er mer enn en samling oppskrifter, for i realiteten handler matlaging veldig sjelden om oppskrifter, men veldig ofte om de grepene og prinsippene som ligger bak oppskriftene.
Format
Innbundet
Utgivelsesdato
21-10-2008
Kategorier
Språk
Bokmål
Forlag
Press
ISBN
9788275473057
Innbinding
Status
På lager
Utsolgt
Oversetter
398 kr
Utsolgt
249 kr