Kokkelandslagets favoritter

Kokkelandslaget byr på noen av sine absolutte favoritter, og hjelper alminnelige hverdagskokker forbi kjøkkenets fallgruber og feller. Oppskriftene er ikke forenklet, men forklaringer og fremgangsmåter gjør det mulig for amøtørkokken å koke og brase på høyt nivå. Med basisoppskrifter og ordforklaringer.