Agustina Bazterrica (1974) er født og oppvokst i Buenos Aires. Kjøtt snakker ikke kom ut i 2017 og ble umiddelbart lagt merke til av både lesere og kritikere. Den vant den prestisjetunge Premio Clarin-prisen samme år og er nå etter hvert oversatt til over 30 språk. På engelsk er romanen solgt i mer enn 500 000 eksemplarer.